مسلسل إمبراطورية ميم من مسلسلات رمضان المذاعة على شبكات قنوات المتحدة ، في دراما رمضان 2024، وشهدت الحلقة الثالثة مشهدا للنجم خالد النبوي والنجمة حلا شيحة، بعدما قدمت الكوكيز لمختار” خالد النبوي” كي يقبل اعتذارها عما حدث منها من انفعالات ، لذا نستعرض طريقة عمل الكوكيز بمكونات خفيفة على طريقة الشيف مي صيام..

طريقة عمل الكوكيز:

 المكونات:

ملعقة صغيرة بكينج صودا

2 ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة ملح

2 كوب دقيق

 2 كوب حبيبات الشوكولاتة

 كوب زبدة

ربع كوب سكر

2 بيضة

طريقة تحضير الكوكيز:
 

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة

ثم اخفقي الزبدة والسكر

 ضعي الفانيليا ثم البيض، واخفقي المزيج جيداً

 اخلطي الدقيق في وعاء آخر

  ضعي البيكينج صودا والملح معاً

 اسكبيه فوق مزيج البيض

 ضيفي حبيبات الشوكولاتة وقلبي بشكل جيد

ثم قسمي العجينة إلى كرات صغيرة،

  ضعيه في صينية الفرن، لمدة 10 دقائق.

 

كوكيز مكونات خفيفة

كوكيز